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Les actualités

Quand les protéines se mettent au vert

Depuis ces dernières années, la tendance à abandonner les produits...

Les produits de la mer durant les fêtes : concilier plaisir, petits prix et pêche durable

Les fêtes de Noël sont synonymes de gourmandise et de...

Veaux, vaches, poules et pommes : une ferme en polyculture défend la biodiversité à Plouyé

Bonjour Gabriel Haguet, Vous êtes fils d’agriculteurs, ancien technicien agricole...

Lokal à la PAM : un restaurant de produits de la mer locaux et durables

Lokal est un des trois restaurants de la PAM*, situé...

Avec les algues : explorez de nouvelles saveurs !

Bonjour Noëlle Kerviel, vous êtes responsable marketing et communication au...

Pour la rentrée, suivez la règle des 3 S

A l’instar de la « règle d’or des 3 V...

La pâtisserie sportive

La tarte au citron, l’éclair, le millefeuille, autant de pâtisseries...

Ils sont givrés ces bretons !

Synonyme de détente, de bien-être et de plaisir estival dès...

Fabienne Gicquel est exploitante de la ferme biologique de la Cavalerie à Saint Gonnery, entre Pontivy et Loudéac sur la frontière entre le Morbihan et les Côtes-d’Armor : véritablement le cœur de la Bretagne  !

Bonjour Fabienne Gicquel. Avec votre mari, Rémy, vous exploitez la...

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